Importância Biológica: Sódio e Potássio

 

   Sódio

    O sódio o importante papel de regular a pressão sanguínea, do plasma e dos fluidos intercelulares, além da manutenção do equilíbrio hídrico no interior do organismo, impulsos nervosos, relaxamento e motilidade muscular. 

   A deficiência de sódio ocorre especialmente quando a perda de líquido no organismo, como quando ocorre em queimaduras e gastroenterite, irritação e inflamação no tubo digestivo, estômago e intestino. A deficiência do mineral pode causar fadiga, anorexia, hipotensão ( pressão baixa), produção insuficiente de urina e diarreia.

   O excesso de sódio, por sua vez, pode acarretar em elevação da pressão sanguínea, causando assim dores de cabeça, vermelhidão na pele, hipertensão, delírio e até parada respiratória. Em mulheres na pós-menopausa, o excesso de cloreto de sódio ( NaCl) aumenta a excreção de cálcio.