Importância Biológica: Sódio e Potássio

 

   Sódio

    O sódio o importante papel de regular a pressão sanguínea, do plasma e dos fluidos intercelulares, além da manutenção do equilíbrio hídrico no interior do organismo, impulsos nervosos, relaxamento e motilidade muscular. 

   A deficiência de sódio ocorre especialmente quando a perda de líquido no organismo, como quando ocorre em queimaduras e gastroenterite, irritação e inflamação no tubo digestivo, estômago e intestino. A deficiência do mineral pode causar fadiga, anorexia, hipotensão ( pressão baixa), produção insuficiente de urina e diarreia.

   O excesso de sódio, por sua vez, pode acarretar em elevação da pressão sanguínea, causando assim dores de cabeça, vermelhidão na pele, hipertensão, delírio e até parada respiratória. Em mulheres na pós-menopausa, o excesso de cloreto de sódio ( NaCl) aumenta a excreção de cálcio. 

Poluição do Ar

 

   Quando você respira, será que está inalando ar puro? A poluição hoje é “um inimigo maior do que o fumo”, diz um médico citado no The Times, de Londres. A poluição atmosférica torna-se um problema cada vez maior à medida que cidades e indústrias aumentam de tamanho.

   Muitos culpam a indústria automobilística pela poluição atmosférica. Para reduzir as emissões nocivas do escapamento, novos veículos em muitos países agora vêm equipados com conversores catalíticos, que reduzem a poluição. Os hidrocarbonetos nas emissões do escapamento caíram para 12% dos níveis de 1970, com redução similar de óxidos de nitrogênio e monóxido de carbono.A poluição do ar ameaça também os ocupantes do carro. Relata-se que ela é três vezes maior dentro dos carros do que fora. Outro perigo decorre de inalar vapores de benzeno do combustível ao encher o tanque.

Por que beber água?

O organismo até produz água por conta própria, mas não é suficiente para todas as funções fisiológicas do nosso corpo.

    Quase três quartos do peso de nosso corpo é de água. Por exemplo, 75% a 85% do cérebro é água, e dos músculos, 70%. Entre outras coisas, a água ajuda a digerir e absorver os alimentos, levando os nutrientes para as células. Ela remove as toxinas e outros resíduos, lubrifica as juntas e o cólon, e controla a temperatura do corpo. A água também  pode ajudar no emagrecimento.